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女人氣血不足吃什麼好 8種補血食物推薦

女人氣虛, 則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒……中醫認為, 女人想養顏, 補氣養血最關鍵。 小編建議從飲食上下手補氣血, 那麼女人氣血不足吃什麼好呢?接下來為大家推薦幾種有助女人補氣血的食物以及食譜。 想要補血的女人們, 不妨來看看吧。

女人氣血不足吃什麼好?

1、胡蘿蔔

俗稱紅蘿蔔, 日本人稱胡蘿蔔作人參。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素, 這種營養素對補血有極佳的益處, 平常可以多利用胡蘿蔔煮湯, 讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。

2、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉, 龍眼含有維生素的A,

B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯, 龍眼酒等食物, 相當推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。

3、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

4、葡萄

葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通喔。 如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也行。

5、紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克。

而且葡萄在曬制過程中, 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、甘蔗

冬季水果中, 相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素, 包括鐵, 鋅, 鈣, 磷, 錳等等, 其中以鐵的含量最高, 每公斤可以高達九毫克, 位居水果之冠, 因而有了補血果之稱。 不過, 從中醫的角度來看, 甘蔗性寒, 脾胃虛寒者應少食用。

7、紅棗

紅棗含有豐富的維生素, 果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈, 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造向功能, 使臉色紅潤。 和桂圓搭配, 不但補血養氣,

還可以養顏美容, “愛面子”的美眉們不妨可以試試。

8、黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

五款補血食譜推薦

1、豬肝湯

做法:豬乾洗淨, 切薄片。 滾水中放入薑絲、豬肝片, 稍滾一會兒, 再加入蔥段、酒, 以鹽調味後即可食用。

功用:補血。

2、桂圓蓮子湯

做法:將桂圓二十個、蓮子五十個, 加適量清水, 煮至蓮子軟熟即可。

功用:健脾、安神、養血。

3、龍眼粥

做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,

以起熬煮成粥。

功用:養心健脾, 最適合貧血兼有失眠健忘者。

4、羊骨粥

做法:先將新鮮羊骨捶碎, 加水煎湯, 棄骨, 以湯代水煮粥。 粥成加入蔥、薑、鹽等調味後, 食用。

功用:對於貧血具有畏寒者有良效。

5、阿膠芝麻核桃羹

做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末, 再加入桂圓肉五十克、適量冰糖, 一起隔水蒸二小時即可。 每次加熱吃食二匙。

功用:本品有補腎安神益血的功效。

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