眾所周知， 懷孕期間女性在飲食上有很多的講究， 這對寶寶健康成長有很大的幫助。 黃花菜對大家來說並不陌生了， 不管是炒菜吃， 還是涼拌吃都是不錯的菜系。 特別是黃花菜在降血壓上有很好的效果， 那孕婦能吃黃花菜嗎?
孕婦是可以持黃花菜的， 而且黃花菜營養價值還比較高， 對孕婦自身及寶寶成長都是有很大幫助的。 一直以來大家都很想知道， 孕婦能吃黃花菜嗎這個問題。 我們大家都知道孕婦體質和其他人有所不同， 為此在飲食上需要注意不少。
黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更為有益，
幹黃花菜含有多種營養成分， 每百克中含有蛋白質14.1克、脂肪0.4克、糖類60.1克、鈣463毫克、磷173毫克以及多種維生素， 對人體健康， 特別對胎兒發育甚為有益。 同時， 由於它含有冬堿及秋水仙堿等成分， 具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能
因此， 有些地方將黃花菜作為孕婦、產婦的必備食品。 入藥常用於治療大便出血、小便不通、吐血、鼻出血、肺結核等症。
鮮黃花菜中含有一種“秋水仙堿”的物質， 它本身雖無毒， 但經過腸胃道的吸收， 在體內氧化為 “二秋水仙堿”，
對於懷孕期間的女性來說， 不僅要關注孕婦能吃黃花菜嗎這個問題， 還要保持良好情緒， 定期到醫院進行產檢， 這對今後寶寶健康成長都是有很大益處的。 另外， 在飲食方面提醒孕婦朋友， 避免吃生冷、辛辣食物。
