老人飲食安排有什麼原則

老年人隨著年齡的不斷增長， 身體的各個器官也在不斷的衰弱， 那麼在這個時期飲食對中老年來說就顯得尤為重要了， 其實老年人在飲食上少吃脂肪少的食物， 多吃一些含纖維高的食物， 對我們的身體健康更有好處：

老年人請降低你的脂肪增高纖維

脂肪宜少

老年人所需的亞油酸等飽和脂肪酸應保持適當的比例， 一般以1.25∶1為宜， 因此應選用植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽， 不宜多吃肥肉及豬油、牛油。

儘量攝取高纖維的食物

芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物， 都含有豐富的纖維， 每天都應攝取（但不要太油膩）。

通過上面的文章我們知道了， 中老年人多吃一些含纖維高的食物少吃一些脂肪高的食物， 更有利於我們的健康， 希望能夠引起大家的重視， 為了我們的健康一定要重視我們的飲食。