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眼睛是人體的重要器官， 用眼過度， 可以引起眼睛的疲勞， 全身疲乏、精神極度緊張；營養不良， 也可以使視力下降。 眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發幹。 長期的眼睛疲勞， 可以引起視力減退、工作效率降低。 保護眼睛， 除了平時注意勞逸結合， 定時做眼保健操， 經常吃些有益於眼睛的食品， 也能起到很大的作用。
為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病， 生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健資訊， 貼身定制屬於您的健康飲食!無論是對健康的人，
而且所有益目食品不僅對眼睛， 還對整個身體都非常有益， 特別是維生素、蔬菜、水果和防腐劑含量較少的食物， 適量食用魚子、魚肉、魚肝(鱈魚的肝臟最好)同樣可保護視力， 它們都含有能促進視力恢復的維生素A和胡蘿蔔素。
芹菜的根和葉中含有維生素原， 對眼睛非常有益。 麥片、燕麥粥有利於營養物質平衡的正常化， 能夠間接幫助視力恢復到正常水準。
黑麵包， 特別是粗磨麵粉烤制而成的， 富含眼睛、皮膚和頭髮所需的維生素B。 瓜籽、天然蜂蜜、牛奶、乳製品、雞蛋也應當多多食用。
所有紅色、橙色的水果和蔬菜都含有維生素A，
除了維生素A以外， 它們還富含視力所需的維生素C。 柑類水果對上了年紀的人特別有益， 他們已經開始或將要面臨白內障風險， 這種非常危險的眼科疾病致盲率較高， 多吃富含維生素A、C的水果能有效預防這種疾病的發生。
