但食物鈣含量普遍較低, 例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克, 而0~3歲的嬰幼兒每天需要加400~800毫克的鈣。 奶和乳製品的鈣含量在人類食物中首屈一指, 每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克, 並且其中的鈣質還易被人體吸收, 因此一定養成每天給嬰幼兒喝奶的習慣。 另外, 燒排骨湯, 糖醋排骨等烹調方法都可增加鈣的含量。
含維生素A食物
含維生素A的食物可以預防結膜和角膜發生乾燥和退變, 可預防和治療“乾眼病”。 眼睛的角膜乾燥, 容易被細菌侵人而發生潰爛, 可以造成穿孔, 導致失明。 維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。
含維生素C食物
維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一, 缺乏維生素C容易使水晶體發生渾濁, 從而患上白內障。 多給幼兒攝取含維生素c的食物, 如各種蔬菜和水果, 其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
含鉻食物
當人體內鉻含量下降時, 胰島素的作用就明顯降低, 使血漿的滲透壓上升, 導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化, 促使結晶體變凸, 屈光度增加, 造成弱視、近視。
鹼性食物
身體疲勞是由於體內酸陛代謝產物大多使人體內環境偏酸所致, 眼睛疲勞也不例外。 體內環境偏酸時, 會使得角膜、以及具有調節眼睛疲勞的睫狀肌發生變化, 彈性和抵抗力下降, 容易形成近視和弱視。 如果多吃鹼性食物就會中和體內偏酸的環境, 由此解除眼部的疲勞。 鹼性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物, 媽媽要想方設法使孩子多吃這些鹼性食物。
含核黃素食物
核黃素能保證跟睛的視網膜和角膜的正常代謝和發育。 富含核黃素食物有牛奶、乾酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。