柴達木枸杞也就是指的枸杞出產生柴達木盆地， 它也被叫做是柴杞。 由於獨特的高原大陸性氣候的影響， 所以柴達木枸杞的果實是相當的鮮豔， 而且顆粒也很大， 又飽滿， 肉厚並且籽少， 長出來的果實沒有碎果， 不會發生黴變， 有著相當好的品質。
既然我們知道了柴達木枸杞得益于高原大陸性氣候的影響， 而使得它的果實長得非常的好， 並且它的藥用價值也很高。 接下來也就是專家為我們介紹的柴達木枸杞的功效和作用。
滋補肝腎
枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。
滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利， 煩熱、盜汗等症。 枸杞子30克， 冬蟲夏草10克， 百合50克， 洗淨加水燉開， 文火慢煮約20分鐘， 加入豬肝或羊肝500克及調料適量， 再煮約30分鐘即可， 分次吃肝喝湯。
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用， 可降低血清穀丙轉氨酶， 促進肝損傷的修復。 王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究， 實驗結果表明，
養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。 枸杞子100克、女貞子100克， 杭菊花50克， 焙乾， 共研細末或裝入膠囊， 每日2次， 每次服10克。
柴達木枸杞由於出生的環境不同， 所以長出來的效果也不同。 而且柴達木枸杞也同樣有著高的營養價值， 有著高的藥用價值。 並且我們還瞭解到柴達木枸杞不僅給柴達木盆地帶來了很高的經濟效果外， 而且還為柴達木盆地增加了生態環境的保障， 讓柴達木盆地有了綠色的資源。
