黑枸杞來歷悠久， 相傳周文王時期， 北方的獫狁部落舉兵來襲。 文王數次發兵征伐， 屢屢受挫。 遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆， 在朔方禦敵之時， 不慎因傷身染惡疾， 藥石無醫。 幸遇一老者贈玄色枸子， 得之日日嚼食， 身輕而愈。 時至獫狁大敗， 得勝而歸， 獻枸于姬昌。 文王食之， 大悅， 贊其味甘健體， 乃天之神果， 遂將玄色定為天子之色。
營養價值
野生黑枸杞味甘、性平， 富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。 尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍， 被譽為“軟黃金”。
經科學檢測， 其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍， 尤其是原花青素(OPC)超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690毫克/100克;藍莓含OPC330～3380毫克/100克)。 這是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生果實。
藥用功效
增強免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，
補腎益精、預防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效， 亦可讓癌細胞無法順利擴散， 借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
生津止渴、改善迴圈：花青素能夠改善血液迴圈， 恢復失去的微血管功效， 加強脆弱的血管， 因而是血管更具彈性。
補血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成， 是目前自然界最有效的抗氧化物質。
明目作用：長期用野生黑枸杞泡茶喝， 具有明顯保護視力的作用， 對青少年假性近視， 中老年眼花、眼底出血， 糖尿病視網膜病變， 白內障， 視疲勞， 乾眼症都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病， 並具有明顯的抗疲勞， 保肝， 抗腫瘤， 疏通血管， 降壓， 保護心血管系統作用。
黑枸杞適宜人群
1、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性；
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性；
3、長時間使用電腦、手機，
4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者；
5、飲食不規律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，
侵害身體)黑枸杞的吃法；
6、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人群。
食用方法
黑枸杞泡水、泡茶、泡酒服用皮膚粗糙、膚色不佳的女性內分泌紊亂者尤其適宜。
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合， 既可以直接當乾果吃， 也可以泡水喝， 根據自己的服用狀況增減數量， 達到效果最佳為止。
黑枸杞沖泡後， 彌漫著濃濃的藍色或者紫色， 是富含極高的花青素的緣故。 黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色， 在酸性水中侵泡呈現紫色。
枸杞蓮子茶：黑枸杞10粒， 蓮子5粒、紅棗5枚、幹玫瑰2粒。 作法。 將上述材料快速在水中洗一遍， 加適量水煮開， 轉小火煮2～3分鐘即可， 喜歡甜味的可適當加點蜂蜜。 功效：美白。