枸杞子補腎益精功效顯著， 而且藥性平和， 被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。 枸杞子既可以作為中藥解除病痛， 也可以作為食品四季服用， 其身價雖比不上參茸蟲草， 卻是百姓的滋補佳品。
中醫理論認為， 枸杞子性味甘平， 歸肝、腎經， 能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴， 常用於治療肝腎虛損、精血不足。 不過， 針對不同病證與體質， 枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，
近代醫家張錫純50歲時， 就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。 建議體質偏熱的人早晚各服15—40粒， 堅持1—3個月可見效。 體質偏寒的人就不要生吃了， 但可放碗裡蒸30—40分鐘後當零食吃。
老年人腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等， 枸杞粥可以來幫忙。 製作方法是， 粳米150克加適量水煮粥， 粥快熟時再加入30克枸杞。 男士腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精早洩、腰痛、尿不盡， 可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。 女士腎陰不足表現為月經不調、面色萎黃、失眠等， 常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。 女士不妨常吃枸杞銀耳羹， 枸杞子25克， 銀耳15克， 加適量水煎成濃汁， 加入蜂蜜20克， 再煎5分鐘即成， 溫開水兌服， 隔日1次。
腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等， 適合用枸杞子泡酒喝。 取枸杞子200克， 白酒1千克， 將枸杞子洗淨晾乾泡入酒中， 密封14天后開始飲用， 每次10毫升， 每天2次。 枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽， 方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。
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