枸杞在人們的生活中應用範圍是很廣的， 通常來講， 人們在熬湯或者泡茶的時候， 都會選擇將少量的枸杞放入其中， 而常吃枸杞， 還能夠幫助人們在增加營養的同時， 緩解眼睛部位的疲勞， 那麼， 枸杞怎麼吃有營養呢？
用來煮粥
用鍋子煮粥的時候， 要加入枸杞的話， 不要把它和米一起放鍋裡共煮， 要等到米粥等到要出鍋的進候， 再把洗好的枸杞待放在碗盆當中， 然後才一起倒入到鍋時的米粥之中， 這樣吃最好， 而且營養也不會很快流失。
用來泡茶和煲湯
一些茶或湯裡面同服， 這樣沒有感到覺有油膩感。 關且也不會導致吃的食物會引起上火。 要是和一些中草藥如膨大海， 金銀花， 菊花， 一起同煲茶飲來喝的話， 還可以起到一個消除眼疲勞的功能。
但是要記住的是， 用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話， 如果當喝哪些湯水茶葉的話， 並不能吸收枸杞所散發的功效，
用來打豆漿
基於很多人都喜歡用它來泡泡茶， 和泡泡水喝， 以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了， 其中枸杞只是在水中的浸泡一小會， 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的， 因為枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 像平時我們家裡用豆漿機打豆漿的時候。 放入一些枸杞進去合著豆子打。 這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。
枸杞雖好， 但是也不是每一個人都適合吃的， 特別是像一些勝脾胃弱的， 和有腹瀉的患者， 和外感熱氣。 和腎虛的人都不適合吃， 吃了會導致不必病症加重。
總的來說， 枸杞在生活中對人體健康確實是有著極大的促進作用的， 而在枸杞的吃法上， 人們既可以將其用來打豆漿， 也可以在熬湯和泡茶的時候將枸杞放入其中， 可見， 枸杞是有著多種吃法可選的。