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問題 【常識大全】 10

榴槤怎麼吃有營養

問題描述

榴槤是水果皇后,雖然我不太喜歡吃,但是我孩子特別喜歡吃,剛剛買了半個榴槤,榴槤是生吃有營養呢還是燉湯有營養呢?

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最佳答案

生吃燉湯吃都是不錯的選擇,為了充分的利用榴槤,建議果肉生吃,核跟榴槤皮燉湯喝。榴槤的核質較溫和,曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。

榴槤燉雞,母雞一隻,榴槤500克,雞去毛去內臟,放入沙鍋中大火燉半小時後加入榴槤,文火燉1小時。

功效:湯補而不燥,性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。

購買榴槤的時候要買7-8分熟的,太熟了或者太生了都會影響口感。

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