枸杞是我們日常最常食用的食物之一， 其實說它是食物也不太準確， 枸杞也是中藥的一種， 枸杞有降血壓、抗腫瘤的功效， 枸杞子的吃法有很多種， 煮粥、泡水， 直接食用等， 今天我就來學習枸杞養生的正確吃法是什麼？
枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和， 可升可降；具有補腎益精， 養肝明目， 潤肺生津；主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。 久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
中醫認為， 壯陽食品枸杞性味甘平， 能夠滋補肝腎、益精明目和養血。 現代醫學也證明， 枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等， 對人體健康起到非常有益的作用。
枸杞作為壯陽藥食兩用的進補佳品， 有多種壯陽法。
枸杞子的吃法
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用， 夏季宜泡茶， 但以下午泡飲為佳， 可以改善體質， 利於睡眠。 但要注意的是， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配， 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡， 用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥：枸杞宜煮粥， 它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉：很適合身體虛弱的人食用。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳， 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鮮香可口， 色澤美觀。
對於女性而言， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。 不僅如此， 枸杞也已悄然走進國外的超市， 原先對枸杞一無所知的西方人逐漸瞭解到， 枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。
更吸引人的一點是， 枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外， 於是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用， 由於它溫熱身體的效果相當強， 因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
合理用量：一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時， 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。