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食療教你如何應對冠心病

【桃仁粥】桃仁10g, 粳米適量。 將桃仁煮熟去皮尖, 取汁和粳米同煮粥食用, 日1次。 亦可用桃仁搗爛如泥, 加水研汁去渣, 加粳米煮粥。 本方有活血化瘀之效, 主治心血瘀阻。

【山楂粥】山楂30g(鮮者60g), 粳米100g, 砂糖適量。 將山楂入砂鍋煎取濃汁, 去渣, 而後加粳米、砂糖, 煮粥, 作上下午點心服用, 不宜空腹食用。 本方有活血化瘀之效, 用於心血瘀阻者。

【芥菜粥】芥菜頭數個, 同米煮粥, 溫熱食用。 本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功, 用於痰濁壅塞者。

【澤瀉膏】澤瀉500g, 加水煎熬, 去渣, 加煉蜜250g收膏, 每服2匙, 日服2次。 本方具有祛濕降濁之效, 用於痰濁壅塞者。

【仙人粥】制首烏30~60g, 粳米100g, 紅棗3~5枚, 紅糖適量。 將制首烏煎取濃汁, 去渣, 同粳米、紅棗同煮成粥, 再入紅糖少許, 而後煮一二沸即成。 早晚溫熱分服。 本方具有益氣養陰、滋補心腎之效, 用於氣陰兩虛、心腎陰虛者。

【山萸肉粥】山茱萸15~20g, 粳米100g, 白糖適量。 將山萸肉洗淨去核, 與粳米同煮成粥, 待粥將熟時, 加入白糖稍煮即可。 本方具有滋補心腎之效, 用於心腎陰虛者。

【山藥粥】羊肉250~500g, 山藥50g, 粳米100~150g。 羊肉去脂及筋膜, 切細, 煮成湯, 入山藥、粳米煮粥。 本方有溫補脾腎之功, 用於脾腎陽虛者。

【人參銀耳湯】人參5g, 銀耳10~15g。 先將銀耳溫水浸泡12小時, 洗淨。 人參切小片後, 用微火煮熬2小時, 再入銀耳熬1小時即可。 本方有益氣養陰之效, 用於氣陰兩虛者。

【靈芝田七飲】靈芝20g,

田七末3g, 先煎靈芝1小時, 取汁送田七末, 每日1次, 30天為1療程, 連用2~3個療程。 具有益氣通絡之功效。

【加味生脈飲】太子參30g, 麥冬12g, 五味子15g, 丹參15g。 水煎, 每日1劑, 分2次服用, 連服7~10天。 本方有益氣養陰、活血通絡之功效, 服用時要注意監測血壓。

【三仁湯】栝樓仁10g, 薏苡仁20g, 冬瓜仁30g。 共煎湯, 分早晚二次服用。 本方具有豁痰化濁、通陽開結之功效。

【丹參飲】丹參20~30g, 煎湯代茶, 分次飲用, 可常服。 具有活血化瘀、通絡止痛的作用。

【雪紅湯】荸薺300g, 山楂糕60g, 白糖適量, 甜青梅脯丁、桂花糖各少許。 荸薺洗淨, 去皮、切丁, 用小沙鍋加水1大碗煮荸薺, 煮沸後加白糖少許, 再以文火煮10~15分鐘。 山楂糕切丁, 放入荸薺湯內, 立即離火, 加入青梅脯丁及桂花糖少許, 拌勻吃。 每次1小碗, 日服2次。 具有開胃消食、清肝化滯之功效。

對高血壓、動脈硬化及冠心病有輔助治療作用。

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