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二型糖尿病人食譜

二型糖尿病人食譜

二型糖尿病的血糖一般比較好控制, 只要在飲食方面多加注意就可以。 而且通過適當的藥物和食療相結合的方法, 能夠了對病情有很好的緩解作用。 很多糖尿病人都覺得吃東西是件備受困擾的事情, 因為不能吃的東西實在是太多了, 但是有了二型糖尿病人食譜, 相信你會找到適合自己的吃法。

二型糖尿病人要科學的搭配自己的飲食, 最好不要吃水果, 如果對自己的飲食控制沒有起到滿意的效果, 可以服用一些藥物來輔助治療, 如格華止、卡司平片等。 但是最好是嚴格控制飲食,

以下介紹一個簡單的二型糖尿病人食譜:

1、 早上:饅頭(高纖)、雞蛋、牛奶。

2、 中午:高纖維的米飯/饅頭/麵條、魚肉或者瘦肉、青菜。

3、 晚上:米飯(高纖)或者粥、青菜、瘦肉或者雞肉。

應注意的幾點是:

一、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果, 當血糖控制達標後再試著吃水果, 即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果, 於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖, 吃什麼水果, 吃多少量, 以血糖不高為標準。

二、炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等), 這樣可讓1型糖尿病人獲取一定的脂肪, 1型糖尿病人每日攝入脂肪量可占總量的30%~35%。

三、平衡膳食, 單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要, 所以必須通過多樣化的飲食, 達到飲食平衡。

平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配, 葷素搭配, 不挑食、不偏食, 喜歡的不要多吃, 不喜歡的也不要少吃。

當然, 這個二型糖尿病人食譜稍顯得簡單, 如果有自己喜歡吃的而對於病情有好處的食物也可以加上一些, 比如說苦蕎, 這種食物對於降糖的效果非常好, 用它來當飯吃也可以。 很多糖尿病在食用燕麥片苦蕎後, 血糖基本能夠控制住, 在食用的量上要遵醫囑。

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