優酪乳是牛乳經乳酸菌發酵後形成的。 經發酵後的牛乳, 其蛋白質會分解成更細的生態和氨基酸, 營養成分更有利於人體的吸收。 牛乳中富含的鈣、鐵等元素, 處在酸性環境中, 人體吸收率更高。 乳酸菌能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質, 幫助消化。
優酪乳是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的, 其ph值較低, 如果孕婦在妊娠初期反應較大, 而且反酸, 說明胃酸多, 這時不宜喝優酪乳。 不過在飯後, 當胃裡有一些食物後, 是可以喝的, 但要適量。 可以試試, 不要空腹喝。
但是, 妊娠中後期孕期需要多量的鈣, 每日約需1000-1500mg;由於優酪乳製作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且優酪乳中的乳酸要在肝肉代謝, 加重了孕婦肝臟的負擔。
孕婦喝優酪乳好嗎?其實說到底孕婦能不能喝優酪乳還是得看孕婦的個人情況而定。