主 料
配 料
黑木耳30克。 西芹50克， 精鹽5克，
豬油30克， 肉湯500毫升， 調味品適量。
制 法
1將豬腰片開， 除去白色臊腺， 切成腰花。
2杜仲用鹽水炒焦， 切絲。 黑木耳水發透， 去蒂根。 洗淨。
西芹洗淨切段。 冬菇泡發洗淨， 一切兩半。
3將腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精鹽、豬油放入煲內，
加肉湯500毫升， 用中火燒沸， 文火煲40分鐘即成。
功 效
補益氣血， 益脾固腎。 適用於治療尿少或尿血、倦怠乏力、食後腹脹、四肢沉重、納少便溏、腰酸痛、低熱盜汗、舌質淡、苔薄白
