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玉米忌粘湯的製作方法有哪些?

紅棗yle="text-indent:2em;">

隨著人們在這個大都市的應酬越來越多, 我們都忘記了自己的胃的養護。 大家都知道, 美食在我們的生活中是必不可少的。 隨著社會的發展, 人們對待美食的要求也是越來越高, 那麼, 美食吃夠了同時我們是不是應該做點粘湯來養養胃呢, 今天小編就和大家分享一下, 玉米忌粘湯的製作方法都有哪些呢?

方法一:

粘玉米通常要選老一點的, 這樣煮出來吃才過癮。 添加了蘋果、紅棗和冰糖煮出的粘玉米, 吃起來格外香甜, 煮玉米的湯汁放到大碗中, 入冰箱冷藏後再喝, 不失為消暑的絕妙飲品。

玉米上帶有部分玉米須也沒有關係, 玉米須煮水有消腫利尿的作用, 很適合夏天喝。

主料:粘玉米、嘎啦蘋果、無核小棗、冰糖

製作:每個粘玉米切成幾段, 嘎啦蘋果切成4瓣, 把粘玉米、蘋果、小棗、冰糖放入高壓鍋中加水沒過玉米, 大火燒開, 加蓋轉小火煮25分鐘關火再燜15分鐘以後再開蓋, 既可以節省燃料, 又可以使玉米更加香糯。

方法二:

西餐中的湯, 分為清湯、濃湯、奶油湯和蔬菜湯等品種, 其中清湯是用牛肉、雞肉或魚肉及蔬菜等煮制, 並隔去油脂的湯, 濃湯則是加入麵粉、牛油、奶油或蛋黃等製作出來的湯。 在濃湯之下, 還有忌廉湯、蔬菜湯和蓉湯之分, 玉米忌廉湯就屬於濃湯類。

主料:純牛奶(400ml)、玉米粒(150克)、火腿腸(1根)、洋蔥(1/2只)、麵粉(1湯匙)

調料:牛油(1小盒)、鹽(1/6湯匙)

做法 洋蔥剝皮洗淨, 切成丁狀;火腿腸也切丁狀。 洗淨玉米粒瀝幹水, 將125克玉米粒用磨蓉器磨製成蓉, 剩下25克玉米粒待用。 燒熱鍋內的牛油, 將洋蔥丁炒香, 炒至洋蔥呈半透明狀, 倒入火腿腸粒炒勻炒香倒入400ml純牛奶攪拌均勻, 以中小火煮至沸騰。 倒入玉米蓉和玉米粒, 與鍋內食材一同拌勻, 再度煮至沸騰。 灑入1湯匙麵粉, 將濃湯攪拌成糊狀, 加入1/6湯匙鹽吊味, 便可出鍋。

美食玉米粘湯的做法我們已經知道了, 那麼是不是想迫不及待的給家人做上一碗呢!玉米營養價值也是非常高的, 所以我們應該在家常常做玉米類的美食, 才能讓我們的家人也能夠得到營養的補充, 還要均衡的從食物中攝取營養才是養生之道。

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