食管癌是常見惡性腫瘤， 此病對患者的身體會造成一定的傷害， 而且發病率極高。 如不儘早找出食道癌的病因， 就可能無法讓人們防禦好此病， 到時就會危害到更多人。 因此大家要瞭解食道癌的病因， 才能儘量避免此病的發生。 下面就來看看食道癌的病因有哪些。
食道癌的病因有：
1、食物的過熱， 偏硬， 製作粗糙， 吞食過快， 喜進食辛辣刺激的食物密切相關， 如喜歡飲用過熱的茶， 喜吃蒜， 醋和辣椒等食物， 吃帶刺的小魚以及三餐不按時等， 另外， 長期大量嗜食過於辛辣刺激的食物等， 也可對食管粘膜產生破壞，
2、煙酒的刺激， 酒精是食道癌的諸多致病因素中十分重要的一個因素， 大量飲用啤酒的人發生食道癌的危險性比不飲酒者高好多倍， 吸煙對食道癌的發生危險性也隨著吸煙量的增加而增加。 這也屬於引起食道癌的病因。
3、飲食不當， 尤其是新鮮水果， 蔬菜和動物蛋白攝入不足， 進食醃制， 黴變等含有亞硝胺， 硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌素的食物， 食道癌的發病率則增高。 這也是導致食道癌的病因之一。
以上所說的內容就是食道癌的病因， 希望大家能一一瞭解。 只要知道這些食道癌的病因， 就可以讓人們儘量做好此病的防禦工作， 到時就可大大降低其發病率。
