早餐對於人們的重要性不言而喻， 很多人在早餐問題十分重視， 不僅追求吃得飽， 更希望吃得好， 養胃早餐吃什麼呢？首先要考慮一些人們日常生活中經常容易見到的食物， 避免因為一些原因而導致一些錯誤， 接下來讓我們一起來瞭解一下養胃早餐吃什麼最好呢？瞭解了這些我們以後也可以借鑒。
（1)避免吃各種刺激性食物， 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對胃粘膜有損傷的食物， 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。 可選用易於消化的食品， 並注意少用油炸、油煎等烹調方法。
(2)增加營養， 注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食， 如牛奶、豆腐、胡蘿蔔和一些發酵的食品。 對於合併貧血者應供給富含鐵的動物內臟、肉類、蛋類等。
(3)飲食要有規律， 定時定量， 不暴飲暴食， 養成良好的飲食習慣， 減輕胃部負擔。 3次正餐食量宜少， 可於餐間定時加餐。 注意食物搭配， 最好有幹有稀， 有蛋白質副食品， 也有少量主食。
(4)胃酸過多者禁用濃肉湯和肉汁等， 進餐時要細嚼慢嚥。
養胃秘訣
一、養成良好的生活習慣：少吃多餐， 飯只吃七份飽。 早上要吃好， 中午要吃飽， 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐， 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等， 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症， 建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。 完畢搓熱雙手按摩小腹。
早餐是我們每天的必備， 因此對於養胃早餐吃什麼這個問題並不是很難解答， 主要是我們能否用心發現生活， 除此之外， 養胃並不是一時半會就能達成， 需要我們持之以恆的堅持， 以及不放棄不拋棄的精神， 所以說任何一件事對於我們來說並非易事。
