導語：山竹是一種極富季節性的水果， 因此在功效方面是對健康非常有利的一種水果。 但是大家都知道山竹的外面有一層厚厚的皮， 不知道如何來判斷外面的果肉好吃與否。 因此今天小編要給大家介紹的就是如何才能挑到新鮮又好吃的山竹。
山竹含有一種特殊物質， 具有降燥、清涼解熱的作用， 平日裡容易上火的人可以多食用。 與榴槤齊名， 號稱“果中皇后”。 榴槤和山竹被稱為夫妻果。 這個季節正是吃山竹的時候， 我已無法享受榴槤之美， 又怎能再錯過果中皇后之味。 閑來無事， 給山竹寫個真。
怎樣挑選山竹：
挑顏色深紫、外殼光潔， 顏色新鮮的， 果殼微軟有彈性， 果蒂綠的， 一般都比較好。
如果顏色雖深紫卻黯然發黑就不夠新鮮。 山竹底部有六個瓣的為最佳， 果肉如果顏色潔白、純正乾淨就是新鮮的。
果實的顏色如果成半透明就是不夠新鮮了。 我覺得吃山竹就像開彩票， 一個接一個想打開看看是不是都中了獎一樣。
溫馨提示：因為山竹的價格相對沒有那麼實惠， 季節性又比較短， 因此挑到好的山竹才是真正的實惠事兒。 另外山竹性寒， 因此不宜多吃， 在吃完榴槤後吃山竹是非常有益的飲食搭配哦！
