這個養生湯大家平時都會吃, 而每個家庭現在動不動就會給自己做養生湯來吃, 養生湯的類型也多, 多吃一些養生湯也有調節腸胃, 改善身體免疫, 讓身體變得更健康的方法, 吃養生湯也要懂得養生湯的做法, 養生湯的製作過程中可以選擇蔬菜來熬湯, 也可以選擇肉類來熬湯, 吃養生湯可以提高身體免疫, 那麼養生湯的功效有哪些?
所謂養生湯, 顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。 養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法, 簡單而且非常有效。 用通俗的話說, 養生湯就是根據傳統中醫原理,
養生湯的做法
赤豆魚湯
功效:補脾、利水、消腫, 其作用為補脾而不留邪, 利水而不傷正氣。
生魚一條、宰淨, 冬瓜(連皮)500克, 赤小豆60克, 蔥頭5個, 煲湯, 不放鹽。
莧實老鴨
功效:滋陰養胃, 健脾利水。
莧實100~120克, 老鴨一隻, 宰淨, 莧實放鴨腹內加水文火煮2小時, 加少許鹽服食。
淮山粥
功效:健脾養胃。 炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食, 小兒減半。
豬舌湯
功效:清潤滋補, 寬中下氣, 可除春寒去濕困。
蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
功效:健脾開胃。
鵪鶉一隻、黨參15克、淮山30克煲湯。
另外, 還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,
通過上面我們介紹了這個養生湯的各種功效和作用之後, 那麼大家也能夠更合理的選擇, 吃這個養生湯的時候自己也要合理的搭配, 最好是選擇一些營養價值比較高的食物來給自己搭配, 但是要注意食物的相生相剋, 不能用在一起的食物就要多看看, 讓自己避免這樣的錯誤發生。