1、紅棗茶補身
冬季特別適合飲用紅棗茶。 紅棗有增強體能、加強肌力的功效。 其含有環磷酸腺苷， 能擴張冠狀動脈， 增強心肌收縮力， 且含有山楂酸等成分， 有抑制癌症的效果。 紅棗含糖量高， 產生熱量大， 因此特別適合在冬天食用。
材料：紅棗5克， 用刀子劃破， 去核， 放入茶杯中。
調製：以沸水沖泡， 每日作茶飲。
功效：健脾和胃， 養肝補血， 益氣生津。 一般人均可服用， 尤其適合婦女及消化功能不好的人。
2、杞菊參茶
適用人群：眼睛乾澀的現代職場女性。
材料：西洋參3片、高麗參1片、 枸杞1g、 菊花3朵，
功效：養肝明目補氣。 高麗參屬溫性， 西洋參屬涼性。 溫涼互補， 恰到好處。
3、蘿蔔茶潤肺消炎
此茶能清肺熱、化痰濕， 加少許食鹽既可調味， 又可清肺消炎。 主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克， 先將白蘿蔔洗淨切片煮爛， 稍微加點食鹽調味， 再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用， 每天2次。
健康提示：1、白蘿蔔味甘、辛、性平， 入肺、脾經， 能下氣消食， 除痰潤肺， 解毒生津， 和中止咳， 利大小便;2、清熱散風， 止痛消腫。 適用於治暑毒、排癤腫等症。
食物相克：白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食;茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用， 會影響藥效。
4、補氣生津茶
適用人群：適於教師、播音員和主持等人群。
材料：紅棗3個、西洋參3片、麥冬2g， 五味子0.3g。
功效：補氣生津。 麥冬和五味子起潤肺潤燥生津作用， 西洋參補氣清熱養陰。
5、玫瑰美顏茶
適用人群：南方的氣候使得不少女性面色不佳， 這茶能提升面色。
材料：幹品玫瑰花1g;麥冬、玉竹、首烏各1.5g， 200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：疏肝解郁、美白潤膚和補血益津。 玉竹養顏、麥冬潤燥、何首烏滋補抗衰老。
延伸閱讀：喝茶注意事項
1、不宜飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右， 而濃茶滯留時間則更長， 這樣茶鹼在人體內積聚過多， 致使神經功能失調。 由於茶葉中鞣酸的作用， 可使腸粘膜分泌粘液功能下降， 發生便秘。 茶量一般每天以5～10克， 分二次泡飲為宜。
2、不宜睡前飲茶
睡前兩小時， 最好不要飲茶。 否則會使精神過於興奮而影響入睡，
3、不宜空腹飲茶
早晨空腹不宜飲茶， 因為空腹飲茶， 沖淡了胃液， 降低了胃酸的功能， 妨礙消化， 並影響對蛋白質的吸收， 易引起胃粘膜炎症。
4、不宜用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣酸。 如果用茶水服藥， 鞣酸同藥物中的生物鹼、蛋白質及金屬鹽等發生化學作用而產生沉澱， 勢必影響藥物療效， 甚至失效。 茶葉是有興奮中樞神經的作用， 凡服安神、鎮靜、催眠等藥物以及服用含鐵補血藥、酶製劑藥、含蛋自質藥物時， 均不宜用茶水送服。
5、不宜飲茶過度
由於茶葉裡有咖啡因， 過度飲茶會引起煩躁、焦急、心悸、不安等症，
6、不宜發燒時飲茶
有些發燒的患者卻仍照常喝茶， 甚至濃茶， 這樣不但不能降低體溫， 還會導致體溫增高， 由於茶葉中的茶鹼會提高人體溫度， 還會使降溫藥物的作用消失或大為減少。
7、不宜飲久泡茶水
飲茶要現泡現飲， 這樣效果好， 如泡時過久， 就會失去茶香， 使茶中維生素C、維生素B遭受破壞。 另外， 久泡茶葉其中咖啡因會積聚過多， 鞣酸大大增加， 會產生刺激作用， 特別是患有痛風、心血管與神經系統病者， 更應忌飲久泡的茶水。
8、不宜飲隔夜茶
茶水放久了， 不僅會失卻維生素等營養成分， 且易發餿變質， 甚至生黴。 茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，
9、不宜飲頭遍茶
是因為一方面出於色香的考慮， 為了取其精華， 另一方面是為了少喝進些黴菌。 因為茶葉在生產、包裝、運輸、存放過程中。 極易受黴菌污染， 尤其在不提倡用滾水泡茶， 以求盡可能多地保存維生素C與其它營養成分的時候， 黴菌是殺不盡的。 因此儘量不飲頭遍茶， 把浮在茶面的茶水倒掉， 更為安全。
