因為病痛的折磨， 癌症患者的身體都很虛弱。 因此給身體補充營養是最主要的， 否則治療的效果會大打折扣。
合理科學的飲食是每一個患者都需要的， 對於高蛋白、高纖維素這些高營養的食物要多吃一些， 高蛋白的食物如牛奶， 雞蛋， 魚類， 肉類， 家禽類， 豆製品類， 高纖維的如動物的肝臟、胡蘿蔔、番茄， 檸檬、水果等， 特別是有抗癌效果的如胡蘿蔔， 香菇， 木耳， 豆類， 麥角， 黃花菜， 蘆筍、甲魚等可以多吃些。
癌症患者的免疫力低下， 白細胞低於正常值是常見的， 可以吃一些溫補類的肉類， 羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿膠、雞肉、雞蛋、鴿肉、甲魚等等，
癌症病人不能吃的食物：
不能飲茶：茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合， 形成不溶性鞣酸鐵， 阻礙鐵質吸收， 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少， 加重貧血症狀。
不能食用大蒜：大蒜含較多揮發性物質， 過多食用會抑制胃液分泌， 使血紅蛋白、紅細胞減少， 加重貧血。
不能喝牛奶：牛奶鐵含量很低， 而鈣、磷含量較高， 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物， 使體內鐵量更顯不足。
限制脂肪：食用過多脂肪， 可抑制人體造血功能， 同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響， 因此每天攝入脂肪量不應超過70克， 一般以50克左右為宜， 最好是食用植物油脂。
少食鹼性食物：鹼性環境不利於鐵質吸收， 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化， 因此貧血患者儘量少食用鹼性食物， 如饅頭、蕎麥面等。
此外， 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂， 不易消化的食物儘量少吃， 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥， 以及沒有煮爛的各種肉類。
