胰腺癌患者術後康復靠食療

胰腺癌是近年來來發病率較高的消化道惡性腫瘤， 患者經過醫院的常規治療可消除腫瘤、穩定病情， 患者若想早日康復， 還離不開生活中的飲食調養。

香菇牛肉湯

材料：香菇10克， 瘦牛肉30克， 味精、鹽等調料。

製作：將香菇用水泡好， 瘦牛肉先用粉面裹好， 湯沸後入香菇， 再撥進牛肉片， 同時點入適量味精、食鹽、香油， 煮沸後即可。

用法：佐餐食用。

功效：益氣健脾， 可促進胰腺癌患者術後進食， 增加食欲。

栗子糕

材料：生板栗500克， 白糖250克。

製作：板栗放鍋內水煮30分鐘， 冷卻後去皮放入碗內再蒸30分鐘， 趨熱加入白糖後壓拌均勻成泥狀。

用法：可連續服用。

功效：具有益胃、補腎等作用。

淡豆豉瘦肉紅棗湯

材料：淡豆豉、瘦肉中50克， 紅棗7枚， 清水9碗。

製作：將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時後剩1碗時即成。

用法：每日1次， 每次1劑， 可連服3個月。

功效：具有清熱解毒， 活血散結的作用。