一、烤饅頭是個好東西
胃反酸主要是因為經常進食不易消化的食物，
使胃粘膜受損造成的，
因此，
防酸應該從這方面入手，
比如少喝濃茶、咖啡，
少吃生、冷、硬、辛辣食物，
保持情緒穩定愉快，
不要過度疲勞，
等等。
在吃東西上，
應儘量選擇易消化的食物。
烤得焦黃的饅頭、麵包、窩頭等尤其適合消化不良的人。
日常我們吃下去的食物澱粉，
先要被分解成糊精，
然後才能進一步消化。
而在180℃—200℃的高溫下，
澱粉的分子鏈會斷裂，
變成糊精。
所以烤饅頭容易消化。
另外，
烤饅頭中夾雜的黑點也大有裨益。
這些澱粉受熱過度形成的炭，
注意：牛奶不能空腹喝
很多人認為牛奶可以養胃， 因而是治胃病的良藥。 殊不知， 喝牛奶雖然有鬆懈肌肉、緩解疼痛的作用， 但這種緩解只是暫時的， 只是因為牛奶中和了胃酸， 並不能起到治療作用。 而且， 牛奶喝得太多或者空腹喝奶都會刺激胃分泌更多胃酸， 加重胃病的症狀。
二、潰瘍多吃蜂蜜
蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍癒合的功能。 不過， 一定要將蜂蜜隔水蒸熟後， 飯前空腹服， 每天100毫升， 分3次服。 或者用牛奶250毫升， 煮開後調入蜂蜜50克、白芨6克飲用。
