腎病綜合症飲食調養的治療

因患者常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水， 影響消化吸收。 應進易消化、清淡、半流質飲食。 腎病時尿蛋白大量丟失， 體內處於蛋白質營養不良狀態。

80年代末之前， 主張高蛋白飲食(1.2～1.5克/kg.d)， 企圖緩解低蛋白白血症及隨之引起的一系列併發症。

但動物實驗及人類腎臟病觀察均證實：高蛋白飲食， 雖然肝臟合成白蛋白增加， 但尿蛋白排出量也增加， 並無助於糾正低蛋白白血症， 反使腎小球毛細血管高灌注、高壓力及高濾過， 加速腎小球非炎性硬化。

限制蛋白質攝入量可減緩慢性腎功能損害的發展。 故目前主張優質蛋白飲食，

本病患者幾乎都有高脂血症， 限制動物脂肪攝入， 飲食中供給豐富的多不飽和脂肪酸(如魚油)及植物油(豆油、菜子油、香油)。 高度水腫者限制鈉鹽攝入， 每天攝入食鹽量小於3克， 適當補充微量元素。