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高血壓患者飲食要注意什麼呢

對於高血壓患者而言, 除了通過藥物進行治療以外, 自我的保健也是十分重要的, 對於穩定血壓以及身體恢復具有非常大的作用。 高血壓患者飲食宜清淡, 營養應均衡, 還要經常食用一些藥粥和藥膳, 這樣對於治療高血壓有很好的效果。

淡食少鹽:鹽中的鈉、氯離子是維持人體生命不可缺少的要素之一。 鈉可調節血量與血壓, 作用於神經興奮傳遞及心肌的收縮;氯可維持體液平衡和血液的酸堿平 衡。 食鹽過多, 會使人體水與鉀、鈉離子電解質失去平衡, 體液的酸鹼度改變或失調, 使高血壓病人血壓上升。

正常人每日食鹽的攝入量為6克, 老年人以5克左右 為宜。 但在日常膳食中食鹽量一般達到10克~15克, 因此高血壓病人尤其需要在膳食中限鹽。 限鹽的同時, 應增加鉀的攝入量, 要多吃蔬菜, 如菠菜、莧菜、芹 菜, 以及豆類食品中的毛豆、碗豆、蠶豆, 根莖類食品中的甜薯、馬鈴薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

少酒多茶:高血壓患者如果飲酒過度的話會損害心肌, 增加內臟血管的緊張性, 從而造成血壓升高。 而茶葉裡面所含有的單寧物質有類似維生素E的功能, 可以説明增加微血管的彈性。 所以高血壓患者應該適當飲茶, 禁止喝酒, 這樣對於防治高血壓有好處。

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