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兒童強直性脊柱炎患者飲食原則

兒童強直性脊柱炎好發於膝關節、髖關節、踝關節、肩關節、肘關節、腕關節等大關節, 危害很大, 影響孩子正常發育, 應該及時治療, 同時要注意飲食。

注意微量元素和維生素的平衡

微量元素和維生素的攝入平衡, 在飲食中也占重要地位, 兒童強直性脊柱炎患者缺錳, 影響生育, 致使生長緩慢、運動異常以及骨質疏鬆。 如果患者攝入磷過多, 會降低錳的吸收, 所以磷與錳的比例應當平衡。 含磷豐富的食品有牛奶、蛋、肉類, 含錳豐富的食物有小麥胚芽、堅果、麥麩、綠菜等。

注意寒、熱、溫、涼食物平衡

兒童患者不可單吃寒性食品或熱性食品,

如吃涮鍋此時應吃些西瓜、菊花茶等清熱解毒食品, 可使寒熱達到平衡, 中午大魚大肉後, 晚餐吃些素菜或米粥。

給孩子喝適量的骨頭湯

骨頭湯中含有鈣、磷、脂肪和少量的蛋白質, 可以補充鈣和磷等骨質成分, 改善鈣、磷代謝, 達到預防骨質疏鬆的目的。 注意:進食骨頭湯也應該適量, 由於骨髓含有大量的脂肪, 脂肪攝入過多也可能會導致血脂升高, 引發心血管疾病。

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