剛喝完中藥吃糖會影響藥效嗎?
答案是， 一般情況下不會影響藥效。
但吃糖能減慢胃裡內容物的排出速度， 抑制藥物的吸收， 使糖皮質激素、磺胺類抗生素等藥的效果發揮延遲。 中藥的苦味成分一般有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。 健胃散、龍膽大黃合劑等健胃中藥的苦味能刺激消化腺分泌， 從而起到增進食欲、幫助消化的作用， 吃藥後再吃甜食可能影響此效果。 服用治療濕熱疾病的苦味藥(如治療大便不通的大黃清胃丸)時， 吃甜食容易留住病邪。
還有些疾病的病人， 喝完中藥後不宜吃糖，
中醫認為藥食同源， 糖也是一味藥物， 如果在服藥後吃糖， 可能對之前吃的藥產生影響。 加糖還可影響某些藥物有效成分的發揮和吸收。 例如， 紅糖中含有鐵和鈣等成分， 容易與中藥的一些成分發生相互作用， 影響治療效果;在退熱中藥中加糖， 可能減弱其清熱效果。 為了減小對藥物的影響， 最好服藥兩小時後再吃甜食。
喝中藥能加糖嗎
在服中藥湯劑時， 因味苦難以下嚥而加糖。 其實， 有些中藥不適宜加糖服用， 因為加糖後的中藥湯劑在減輕了苦味的同時， 藥效也降低了。
中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、鹹五味。 其中， 辛能散、甘能緩、酸能收、苦能澀、鹹能入腎， 不同口感的中藥具有不同的藥效。
另外， 中藥的化學成分一般都比較複雜， 糖特別是紅糖中含有較多的鐵、鈣元素， 一旦與中藥裡的蛋白質和鞣質等成分結合， 就會發生化學反應， 使中藥湯劑中的一些有效成分凝固變性， 也會在一定程度上影響。
既然不能選擇吃糖， 那又該如何緩解中藥苦味呢？
1、涼水漱口
喝藥後馬上用涼水漱口， 也可以減輕苦味。 最好再喝上半杯溫開水， 既能暖胃， 又有利於藥物的吸收。
2、控制溫度
藥液溫度冷卻至20—36攝氏度之間， 易快速服下， 且感覺不太苦。 因為正常人口腔內的溫度為36.2—37.2攝氏度， 當湯藥溫度與舌的溫度相近時， 味覺神經的感覺最靈敏， 此時喝湯藥感覺味道最苦。 當湯藥的溫度高於38攝氏度、或低於36攝氏度時， 味覺神經不太靈敏， 苦味就會減弱。 不過， 湯藥高於38攝氏度有可能會燙傷口腔黏膜， 因此20—36攝氏度之間是最好的選擇。
3、掌握位置
舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根， 因此喝藥時應儘量避免舌根過多地接觸藥液， 比如可以使用吸管。 另外服用較苦的藥丸時， 也應將藥放在舌尖， 然後用溫開水迅速送服。
4、喝藥速度
喝藥的速度越快， 受苦味的影響越小。 喝湯藥時最好使用吞飲法， 飲滿一口後快速吞下;也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢咽下。
5、適當添加調味品
在一些補益類湯藥中加入大棗或甘草可減輕湯液苦味， 還可以增強補益作用。 但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。 在晾涼的藥湯中加一勺蜂蜜也可以減輕苦味， 但是腹瀉和糖尿病(如何治療糖尿病)患者不適合。 如果服湯藥時出現了噁心、嘔吐現象， 可在喝湯藥前喝少量生薑汁或嚼服2—3片生薑片。 此外， 在服藥前不吃糖和其他甜味食品也很重要。
