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骨關節炎該怎樣飲食保健

骨關節炎發病的人群不僅只有老年人, 它在年輕人身上也經常發生, 剛開始的時候我們會感覺到骨關節腫痛, 但不是很嚴重。 往往就會被忽略, 結果就讓病情惡化下去, 所以平時一定要注意檢查。 那麼, 骨關節炎該怎樣飲食保健呢?

1、多食含硫的食物:如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。 因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料, 同時硫也有助於鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物:如稻米、小麥和黑麥。 組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。 多食用富含胡蘿蔔素, 黃酮類, 維生素C和E以及含硫化合物的食物。

也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。

3、保證每天都吃一些富含維生素的食物:如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

4、禁服鐵或含鐵的複合維生素:因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。 茄屬蔬菜, 如番茄、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。

5、不要經常使用鐵鍋烹飪:習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發, 發病後血清中的鐵含量下降。

老年人應避免劇烈運動, 以散步、太極拳等和緩運動為主。 當關節疼痛、僵硬、腫脹時應減量甚至停止運動。 同時應注意保暖, 保持合適體重, 對防治該病均有好處。 關節病變較重的老年朋友應扶手杖行走, 減輕關節負擔。

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