在日常生活中, 芝麻的妙用非常的多, 下面就來為你介紹他對眼睛的好處:
現在, 人們坐在電腦、電視前的時間越來越長, 這扇“窗戶”長期得不到呵護, 自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀, 輕則導致視力下降, 嚴重者可能造成失明。 防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞, 除了需要適宜的光線和充足的休息外, 給眼睛“補充營養”也是必不可少的。 要使眼睛得到充分的“補給”, 首先要注意營養平衡, 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質和膳食纖維的食物。
其次, 應該吃些對眼睛有保健功能的食物,
從現代營養學分析, 芝麻含有人體所需的多種營養素, 其蛋白質含量多於肉類, 含鈣量是牛奶的2倍, 這些營養素都是維護眼睛功能正常的重要物質, 尤其芝麻含有豐富的油酸, 亞油酸及甘油酸, 均系不飽和脂肪酸, 是人體組織細胞的重要成分, 常吃能使眼睛明亮有神。