哪些食物有益於眼睛

保護眼睛， 除了平時注意勞逸結合， 不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操外， 經常吃些有益於眼睛的食品， 對保護眼睛也能起到很大的作用。 那麼， 對眼睛有益的食物有哪些呢？

適宜食物

1、含維生素A多的食物

牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等。 維持眼角膜正常， 不使角膜乾燥和退化。 增強在暗中看物的能力。

2、含胡蘿蔔素多的食物

胡蘿蔔、南瓜、青豆、番茄等。 最好用油煮熟了吃或涼拌時加點熟油吃。 這類胡蘿蔔在人體裡能轉變維生素A。

3、含核黃素（維生素B2）多的食物

牛奶、幹酷、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等。

4、富含維生素的明目食品

動物肝臟、雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、番茄及水果等。 常喝菊花茶也能收到清心明目的效果， 同時增加戶外活動和適當體育鍛煉， 對保護視力也有很大好處。 明目食品有薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿蔔、香榧子、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。

5、其它的食物有：菊花、枸杞、決明子等， 用它們來泡荼喝也有明目作用的。 還有綠茶、桑菊茶、菠菜豬肝湯、枸杞茶、魚肝油。

飲食禁忌

忌辛辣刺激性、溫熱、油膩厚味之菜肴。