骨關節炎是常見的骨科疾病之一, 其不僅影響著患者的正常生活, 也給社會和家人帶來了很多不必要的麻煩。 骨關節炎的症狀表現為關節疼痛, 關節僵硬等。 那麼, 骨關節炎患者吃什麼好呢?
1、進食高鈣食品, 以確保老年人骨質代謝的正常需要。 老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右, 即每日成分鈣不少於1200毫克, 故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果, 必要時要補充鈣劑。
2、超體重者宜控制飲食, 增加活動, 減輕體重, 以利於減輕關節負重。
3、蛋白質的攝入要有限度, 食物中過度的蛋白質會促進鈣從體內排出。
4、要增加多種維生素的攝入, 如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
5、多食含硫的食物, 如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。 因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料, 同時硫也有助於鈣的吸收。
6、多食含組氨酸的食物, 如稻米、小麥和黑麥。 組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。 多食用富含胡蘿蔔素, 黃酮類, 維生素C和E以及含硫化合物的食物。 也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。
7、保證每天都吃一些富含維生素的食物, 如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
8、禁服鐵或含鐵的複合維生素。 因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。 茄屬蔬菜, 如番茄、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。
9、經常吃新鮮的鳳梨, 可減少患部的感染。
另外, 骨關節炎患者要適當增加戶外活動、鍛煉, 儘量避免長期臥床休息。