鳳梨可以去火嗎

眾所周知， 有很多水果都是屬於涼性的， 它們有很不錯的去火功效， 如果在上火的時候吃上一些這樣的水果， 不僅能達到去火的目的， 也免除了吃藥的痛苦， 關鍵是還可以享受美味的食物， 可以說是一舉兩得， 當然了， 有一些人對食物的屬性並不瞭解， 比如有不少人就不知道鳳梨去火嗎， 下面具體來瞭解下。

鳳梨算是去火的水果。 鳳梨中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C， 有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。 但鳳梨含有甙類、鳳梨蛋白酶以及5—羥色胺等物質， 對皮膚、口腔黏膜都有刺激， 而且有人天生對鳳梨就過敏，

吃鳳梨的正確方法：把鳳梨切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘， 然後再洗去鹹味， 就可以達到消除過敏性物質的目的， 還會使鳳梨味道變得更加甜美。 飯後半小時吃這些用鹽水浸泡過的鳳梨， 既美味又營養。

現在我們對鳳梨去火嗎的問題有了答案， 如果想要通過飲食來達到去火的目的， 大家一定要注意選對食物， 如果選了熱性的食物， 只會導致火上澆油， 使症狀變得越來越嚴重， 到時候可能就會有一些疾病發生， 給身體帶來危害。