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關節炎人的飲食要注意什麼

關節炎是一種常見的慢性骨科疾病, 疾病的發生讓我們大家都非常痛苦, 所以有很多人都希望能夠多瞭解一下關節炎的知識, 讓自己儘快的遠離關節炎, 平時如果想要做好關節炎的預防保健的話那麼注意飲食是非常有必要的, 做好飲食調節能夠幫助大家更好的生活, 那麼關節炎人的飲食要注意什麼呢?

多食含硫的食物, 如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。 因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料, 同時硫也有助於鈣的吸收。 多食稻米、小麥和黑麥, 有利於清除機體過剩的金屬。 經常吃新鮮的鳳梨,

可減少患部的感染。 少食或不食花椒、茄子、番茄、土豆等茄屬蔬菜, 禁食牛奶、乳製品、香蕉、肥肉、多糖食品。

1.黑豆紅糖粥, 材料:黑豆30克, 大米60克, 紅糖30克。 做法:將黑豆用清水泡軟, 大米淘洗乾淨, 備用。 鍋內加水放入適量黑豆、大米煮粥, 快熱時加入紅糖, 再煮二三沸即成。 每日兩次, 長期食用。 功效:黑豆性平味甘, 有滋補肝腎、活血利尿、祛風解毒等功效, 紅糖有補血、祛寒等功效, 適用於風濕性關節炎。

2.四辛粥, 材料:薑絲、蔥末、辣椒末各9克, 胡椒粉6克, 大米60克, 精鹽1克, 味精2克。 做法:將大米淘洗乾淨, 備用。 鍋內加水適量, 放入大米、薑絲、蔥末、辣椒末、精鹽共煮粥, 熟後調入胡椒粉、味精即成。 每日2次, 連服15~20天。 功效:生薑有溫中散寒、發汗解表等功效,

大蔥有通陽開竅、祛風活絡等功效, 辣椒有溫中散寒、祛濕通絡等功效, 胡椒有開胃、祛寒等功效, 適用於類風濕性關節炎。

上面這篇文章內容為大家講述了關節炎疾病的飲食調理措施, 希望瞭解了關節炎疾病的飲食調理措施, 在以後一旦出現了關節炎疾病我們能夠正確的治療和護理、不要拖延了治療的時間, 願每一個關節炎疾病患者早日遠離這樣的疾病擺脫疾病的困擾。

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