胃潰瘍吃什麼調理？ 木瓜大棗功效好！

腸胃病是高發病， 胃潰瘍屬於其中一種， 除了積極吃藥治療外， 患者可以再配合食療， 而日常飲食中有不少食材對治療胃潰瘍有幫助。

1、大棗

大棗有補脾益胃的功能， 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥， 對胃潰瘍有一定防治作用。 鮮棗不宜吃太多， 否則會傷腸胃。 因為大棗的膳食纖維含量很高， 一次大量攝入會刺激腸胃， 造成胃腸不適。

2、甘藍

甘藍種類多樣， 捲心菜是最重要的類型。 甘藍所含維生素K很高， 具有益脾和胃、緩急止痛的作用， 能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病。 《本草綱目》記載甘藍能“利關節，

明耳目， 久服益腎”。 在冬季常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍， 有較好的輔助治療作用。 捲心菜容易引起脹氣， 腹脹患者不要吃太多。

3、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分， 能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。 蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用， 對於治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。

4、秋葵

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等， 具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍， 保護皮膚和胃黏膜之功效， 是保健蔬菜之一。 挑選的時候注意選碧青的嬌小秋葵， 偏白色、個頭大的可能較老， 果肉纖維化嚴重， 影響口感。 秋葵適宜快炒、白灼， 保持其半蔬菜半瓜果的優點， 煮久則維生素容易流失，

色澤變黃和口感軟化。

5、南瓜

南瓜所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激， 促進潰瘍癒合， 非常適合胃病患者食用。 南瓜中含有的果膠有很好的吸附性， 能消除人體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。

6、蓮藕

蓮藕富含澱粉， 可以促進胃腸蠕動， 加速胃潰瘍的癒合， 還有解酒的功能呢。 取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個。 用藕汁加適量水煮沸， 加入三七粉， 與生雞蛋調勻製成湯， 加入少量鹽、香油佐餐， 每天服用兩次。 藕汁補陰， 三七粉有活血、促進潰瘍癒合的功效。 這個方子養陰益胃， 適於陰虛所致的胃腸潰瘍。

7、木瓜

木瓜含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 可緩解消化不良和胃炎，

是健脾胃、治胃痛的好食物。 飯後吃少量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

8、雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。 大家要注意的是雞蛋不宜生吃， 因為難吸收， 而且不衛生， 還要注意的是煎雞蛋應使蛋黃凝固為度， 不可過嫩， 也不要煎炸到過度焦黃。

9、山藥

山藥是一味藥材， 其性平、味甘， 有益腎、填精、健脾、益胃、潤肺、止咳、強筋骨、止泄、化痰、潤發的作用。 山藥含有的黏液蛋白， 能預防脂肪在血管壁沉澱， 有預防動脈硬化的作用， 還可保護胃黏膜， 可預防胃炎和胃潰瘍。

胃潰瘍患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果， 可以吃蘋果和香蕉等水果。 如果潰瘍嚴重或有少量胃出血時，

則應以流質飲食為宜， 如麵糊、米粥等， 這樣不僅可供給病人較多營養， 而且牛奶可中和胃酸， 有利於止血， 但要忌食肉湯、雞湯和甜食， 因為它們能促使胃酸分泌， 對潰瘍的癒合不利。

提醒：適合胃潰瘍患者吃的食材主要是以上9種， 除了適合吃的， 像西瓜、香瓜等水果則最好少碰， 不利於傷口癒合。