經常有很多關節炎的患者為日常飲食吃什麼而發愁， 究竟關節炎患者吃什麼才是比較好的？又要注意哪些問題呢？
首先， 關節炎患者需多吃富含類黃酮的食物。 類黃酮可以加強關節內膠質的能力， 減緩炎症反應， 促進關節損傷的復原。 可以多吃柑橘、草莓、櫻桃、李子等顏色鮮豔的水果。
其次， 可適當多吃富含抗氧化劑的食物。 身體裡有過多的自由基， 會侵襲或摧毀關節組織。 關節炎本身也可能引發、加速新的自由基形成， 抗氧化劑能夠對抗自由基， 減輕關節炎。 如維生素A和類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、硒。
再次應適當補充鈣質。 成人每天的鈣質攝取量應達600毫克， 其中， 牛奶是最好的鈣質來源， 成人1天應喝1～2杯牛奶， 也可多吃帶骨的小魚、蝦類、蛤和牡蠣等。 此外， 豆類、豆製品和深色蔬菜， 也含有較豐富的鈣質。
最後，
關節炎患者應多吃富含omega-3脂肪酸的食物。
關節炎是一種炎症反應，
而前列腺素是造成炎症反應的罪魁禍首，
部分來自動物油的脂肪酸，
是前列腺素的先驅物，
會加重該反應，
所以烹飪食物時，
應避免使用動物油。
omega-3脂肪酸可阻止前列腺素產生，
進而減輕關節發炎。
