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女性熬夜易陰陽失衡 想避免就得這樣吃

女性熬夜陰陽失衡 想避免就得這樣吃

 

熬夜對女性的傷害更大, 因為女屬陰, 而夜晚也屬陰, 熬夜後女性的陰陽容易失衡, 滋陰、祛火是女性調理的要點, 尤其是要潤肺。

1滋陰潤肺:百合蓮子湯

用鮮百合60克或幹百合研成粉30克, 同粳米100克煮粥, 適量調入糖或蜂蜜, 晚餐或午後服食。 用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥, 如加入銀耳有潤肺之功, 加入綠豆可加強清心解毒之效, 加入薏米可同時祛濕。

2祛火養顏:木瓜豬骨燉花生

大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量。 紅棗去核洗淨,

與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗, 用小火煲一小時, 然後放入去心的木瓜中, 上鍋蒸一小時即可。

木瓜性寒味甘, 含蛋白質、多種維生素及蛋白酶、脂肪酶等;花生又有平肝潤肺的功效。

3清熱滋陰:全鴨冬瓜湯

用料:冬瓜100克(連皮), 鴨1只, 瘦豬肉30克, 海參1只, 芡實、薏米各15克, 荷葉半張。

調料:薑15克, 大蔥20克, 醬油40克, 花椒5克, 香油30克, 料酒20克, 鹽10克, 味精2克。

做法:將鴨肉洗淨, 入沸水中氽兩三分鐘撈起, 放入冷水中漂一下;豬瘦肉、水發海參、芡實、苡仁、荷葉、薑、蔥洗淨;豬肉、海參切成片, 冬瓜刮去粗皮, 去籽切成厚條片;沙鍋置大火上, 摻清水, 放入鴨子煮沸, 撇去浮沫;加薑、蔥、苡仁、芡實、荷葉、料酒、花椒、豬肉, 改用中火煮約50分鐘;;再加冬瓜煮沸後, 移至小火上,

煮至要熟時加海參、精鹽;待鴨肉柔軟, 調好味放入湯盅內上席;味精、醬油、香油調成味碟上桌。

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