茶葉已經成為人們生活中不可或缺的飲品。 早在4700多年前的神農時代， 人們就發現新鮮茶葉可以解毒。 此後， 隨著茶葉的廣泛飲用， 人們發現它不僅有益心血管健康， 還能預防癌症， 延緩衰老。 不過， 喝茶的好處遠不止這些。
你不知道的喝茶的好處
喝茶有益身心眾所周知， 茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。
1、提高肌肉耐力
研究發現， 茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑， 可以增加身體燃燒脂肪的能力， 改善肌肉耐力， 有助於對抗疲勞， 增加體育鍛煉的時間。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質， 用茶水洗臉能清除面部油膩， 收斂毛孔， 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用， 還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷， 是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”， 現代科學研究證實了這一點。 茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌， 幫助消化， 增強人體對脂肪的分解能力。 國外研究也表明， 定期飲茶可以縮減腰圍， 降低身體品質指數（BMI）， 從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵禦輻射
國外研究表明， 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質， 保護細胞不受輻射傷害， 對於修復受損細胞也有幫助。 臨床研究顯示， 茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，
5、改善記憶力
茶多酚有助於大腦進行局部調節， 改善記憶力， 提高學習效率。 國外研究證實， 喝茶可以預防和治療神經系統疾病， 尤其是老年認知障礙症。 此外， 咖啡鹼能促使中樞神經興奮， 有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分， 會促進鈣隨排尿流失， 但含量極低。 即便是咖啡因含量頗高的紅茶， 每杯也只有30~45毫克。 其實， 茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質， 包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。 臺灣研究發現， 常喝茶的人骨密度較高， 髖關節骨折機率更低。
有7種人不宜飲茶
1、便秘的人
因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用， 因而影響了對食物的消化吸收功能， 使大便幹結， 引起便秘或加重。
2、神經衰弱、失眠症的人
由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統， 有著明顯的興奮作用， 飲茶尤其是飲濃茶， 會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。
3、貧血者
因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物。
4、缺鈣或骨折的人
因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。 同時還能促使尿中鈣的排出， 使人體鈣質少進多出， 導致缺鈣和骨質疏鬆， 使骨折難以康復。
5、患有胃潰瘍的人
因為人的胃裡有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，
6、痛風病人
因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情， 因而不宜飲茶， 更不宜飲泡得過久的茶。
7、高血壓或心臟病人
由於茶葉中含有咖啡鹼對人體有強心興奮作用， 而這種興奮過程會影響到機體的生理活動， 提高某些基礎代謝。
