治療坐骨神經痛藥膳2則

坐骨神經痛患者可通過服用藥膳來達到治療病情的目的， 如烏蛇牛膝煲、秦薟燉老鴨， 其中烏蛇牛膝煲具有祛風通絡、散寒壯腰等功效；秦薟燉老鴨有祛風通絡、除熱壯腰的功效。

烏蛇牛膝煲

材料：烏梢蛇l條， 川牛膝、懷牛膝、威靈仙各15克。 食鹽、黃酒、味精、薑片等作料適量。

做法：先將川牛膝、懷牛膝、威靈仙清洗後用布包好， 放入湯煲中， 注入兩湯碗水， 開火煲之。 烏梢蛇去皮及內臟、去頭尾， 用清水洗淨， 分段切開。 待湯煲水開時， 把蛇及薑片放人， 待水再翻滾， 便可用文火煲， 直煲至半碗水便可加鹽、味精等作料適量，

食用方法：佐餐服用， 吃肉喝湯。

功效：具有祛風通絡、散寒壯腰等功效。

秦薟燉老鴨

材料：秦艽、稀薟草各20克， 丹參、川牛膝、懷牛膝、金銀花各15克， 老鴨1只， 薑、鹽、黃酒、味精各適量。

做法：老鴨去內臟， 洗淨， 並將秦艽、稀薟草、丹參、川牛膝、懷牛膝、金銀花用布包好放人鴨肚內， 同時加入薑、鹽、黃酒適量。 用武火燒開後再用文火燉至鴨肉爛熟， 去渣後加入適量味精調和， 即可食用，

食用方法：吃肉喝湯。

功效：經常服用， 有祛風通絡、除熱壯腰的功效。