火龍果黑椒牛肉粒的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於火龍果黑椒牛肉粒這道菜的做法。

1.準備好牛肉和杏鮑菇

2.牛肉切1.5cm見方的小粒， 用料酒、鹽、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒醃制20分鐘

3.杏鮑菇切成和牛肉大小一樣的小粒

4.火龍果切成兩半， 一半稍大， 當做容器

5.挖出果肉

6.火龍果同樣切成和牛肉大小一樣的小粒

7.鍋中不放油， 開小火煸炒杏鮑菇， 待杏鮑菇微微發黃， 盛出備用

8.鍋中放油， 下入醃制好的牛肉粒翻炒

9.加入耗油、少許白糖炒制牛肉粒變色

10.下入杏鮑菇

11.下入火龍果的同時關火， 用余溫翻炒， 保持果肉的清香

12.盛出

常年吃外賣的你， 如今掌握了火龍果黑椒牛肉粒做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。