蘋果這麼洗 才能達到又快又乾淨

蘋果是我們日常生活中經常會吃到的水果， 但很多人在吃蘋果之前並沒有洗乾淨。 其實除了削皮吃外， 有許多人講究營養， 喜歡連皮一起吃， 但現在許多保鮮技術讓蘋果表面不容易清洗， 因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。 記者就此請教了相關人士， 得到了一些洗蘋果的小竅門。

竅門一：蘋果過水浸濕後， 在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 專家介紹， 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦，

竅門二：準備一個小盆， 放些澱粉， 然後洗蘋果。 這個方法也適用於洗梨和葡萄等等， 而且水果表面不易變色。 尤其是洗葡萄這辦法很好用， 因為葡萄很難洗乾淨， 用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

竅門三：將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用。 用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

竅門四：最好在超市買專用來洗水果的洗液。 專家提醒， 不要用品質難保證的洗潔精， 因為用品質差的洗潔精， 不但洗不乾淨， 還可能有危害身體健康的化學品。