對於藍莓怎麼吃?這個問題， 大多數的回答都是， 將藍莓洗淨後像吃葡萄似的直接食用;當然， 這是鮮藍莓最根本的食用方法， 但是除了這一種外， 藍莓還可以怎麼吃呢?今天小編要給大家介紹的是藍莓派的做法， 藍莓派的製作原理， 其實就是和大家熟悉的蛋黃派、草莓派是一樣的， 別的不多說了， 趕緊來看看吧。
藍莓派的原料：
2杯麵粉混入1匙鹽,一個雞蛋,一匙白醋,三匙水,3/4杯固體油,藍梅,少量橙皮,桂皮粉狀,1/3杯沙糖,1/3杯麵粉。
藍莓派的做法：
1、2杯麵粉混入1匙鹽， 一個雞蛋， 一匙白醋， 三匙水， 3/4杯固體油， 撮成麵團，
2、在藍梅裡混少量橙皮(粉狀)和桂皮(粉狀)， 1/3杯沙糖， 1/3杯麵粉。
3、把混好的藍梅倒到鋪好面皮的碟子裡。 把另一快面皮放在面上， 切去多餘的邊邊。
4、用叉子壓一下邊邊， 在中間開一個正方形的洞， 往洞裡放一點牛油。 在整個面上撒一點沙糖。
5、放到烤爐裡425度， 烤40分鐘。
相信通過藍莓派的做法能給大家帶來靈感， 其實藍莓怎麼吃都行， 只要大家根據自己的口味， 不斷研發、改進， 總結經驗， 最終呈現在大家面前的就是一道簡單的美味。
