十全大補雞湯， 這個名字聽著就覺得很補吧?想要補氣養血的朋友絕對不能錯過哦!
材料:
雞1只 人參3克、茯苓12克、白術12克、炙甘草6克、當歸9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黃芪12克、肉桂2克
制法:
⑴ 將雞剖淨去內臟， 洗淨斬件;把藥材稍洗備用
⑵ 將備用料一齊放入湯鍋內， 加淨水適量， 用中火煲至見蒸氣關小火， 再煲1小時半至2小時， 調味食用。
功能:
補氣養血、健脾益腎、氣血兩虛兼陽虛者。 症見少氣乏力、面色蒼白、頭暈眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不溫、腰漆冷痛、便溏等。
十全大補雞湯的用料不少， 但煲制起來並不麻煩，
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