1、玫瑰玻璃肉鮮玫瑰花2朵， 豬肉400克(稍肥者好)， 熟芝麻、白糖各適量。 豬肉切小條加濕澱粉拌勻;鮮玫瑰花洗淨， 切成粗絲。 炒勺燒熱， 倒入生油， 燒至六成熟， 將漿好的豬肉入鍋中油炸， 撈出瀝油;鍋內留底油少許， 放入白糖， 翻炒至能掛長絲， 隨即下肉條顛翻幾下， 待糖全裹在豬肉上面， 投入芝麻、鮮玫瑰花絲， 迅速翻炒幾下， 盛盤晾涼即可。 此菜具有補肺健脾， 理氣活血的功效， 適用於脾胃虛弱、陰虛咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘等病症。
2、 玫瑰豆腐鮮玫瑰花1朵， 豆腐2塊， 雞蛋1枚， 麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。 玫瑰花洗淨切絲，
3、 玫瑰花糕玫瑰花初開時， 清晨採摘下來， 將花瓣輕輕撕下， 洗淨， 分層加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中， 然後壓緊封口， 讓糖吸收花瓣中的水分， 融化後就是著名的玫瑰花糕， 用它可做各種甜食餡的配料， 其味香甜可口， 也可日服3次， 每次10克， 可以治療胃痛、消化不良、肺結核咳血等。
4、 玫瑰花糖膏將100克玫瑰花蕾加清水500克左右， 煎煮20分鐘後， 濾去花渣， 再熬成濃汁， 加入500~1 000克紅糖， 熬成膏狀即可。 每天服用1~2茶匙， 可補血養氣， 滋養容顏， 長期使用， 效果更佳。
5、玫瑰沙拉新鮮玫瑰花瓣， 青瓜、小番茄、火龍果等水果， 橄欖油、沙拉醬、檸檬汁適量。 將新鮮的玫瑰花瓣一片片地摘下， 泡在清水中半小時待用。 各種水果洗淨， 切成小塊。 將所有原料放到盤中， 加入沙拉醬， 澆上橄欖油， 加檸檬汁拌勻即可食用。
6、 玫瑰花粥玫瑰花5朵， 粳米100克， 櫻桃10枚， 白糖適量。 將未全開的玫瑰花采下， 輕輕撕下花瓣， 用清水漂洗乾淨;粳米淘洗， 常法煮成稀粥， 加入玫瑰花、櫻桃、白糖稍煮即可。 本品可利氣行血， 散瘀止痛， 用於婦女帶下、痛經等。
