李子酸甜適口、形態美豔、玲瓏剔透， 是集觀賞價值及營養價值於一身的夏季水果;其李子的吃法， 非常多樣化， 既可鮮食又可做成罐頭、果脯等好吃的食物， 用其煲湯、釀酒還具有很多食療功效;以下是一些李子藥膳食療方介紹， 一起來看看吧。
鮮李肉汁
配料：鮮李子適量。
制法：把李子洗淨後去核搗爛， 絞汁。
藥用：每次服25毫升， 每天3次。
說明：清熱生津;對糖尿病、陰虛內熱、咽幹唇燥有療效。
李子蜜酒
配料：李子幹400克， 蜂蜜100毫升， 酒1800毫升。
制法：把李子幹、蜂蜜放入酒中， 泡3個月， 過濾備飲。
藥用：每次飲10毫升， 一天2次。
說明：潤腸通便;對腸燥便秘有療效。
蛋清李核仁粉
配料：李核仁2個， 雞蛋1個。
制法：李核仁去皮研細， 加入雞蛋清攪勻。
藥用：睡前敷在臉上， 早晨用清水洗掉， 連用1周。
說明：益顏增容、祛除黑斑;對黑斑有療效。
建議：李子助濕生痰、不宜多食;脾胃虛弱者忌食。
李子米仁湯
配料：李子6個， 米仁30克。
制法：將配料煮成湯。
藥用：分2次一天飲完。
說明：養肝、破淤利水;對肝硬化腹水有療效。
溫馨提示：食用李子切勿過量， 否則容易引起虛熱腦脹、損傷脾胃， 如果食用李子後， 出現身體不適症狀， 應該及時就醫。
