過去的一些富貴人家想要滋補身體， 常常會吃一些銀耳紅棗湯。 現在這種食材已經非常的大眾化了， 許多人都會在平時煲一些銀耳紅棗湯來喝。 但是雖然這已經是一種非常普遍的滋補品了， 但是還是有許多人對於這樣的滋補品有什麼功效。 下面小編為大家簡單的介紹一下銀耳紅棗湯的營養價值：
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，
銀耳紅棗湯是一種非常好的滋補佳品， 而且各種食材有非常的便宜， 是一種好吃不貴的營養佳品， 所以我們在平時可以經常的吃一些這樣的湯品， 尤其是補血補氣的作用， 非常適合女性吃， 女性常吃的話， 可以讓自己的容顏更加的靚麗， 容光煥發。
