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吃柿子不當 胃裡長出石頭

柿子比大多數水果都更酸更澀, 這一點我們老祖宗知道, 我們現代人也知道, 每次吃這種水果的時候心裡都會提起, 但是往往有一些人就是不注意, 空著肚子吃柿子, 時間長了結果就得胃石了。

什麼是胃石?

進食某些食物或藥物, 在胃內聚集, 形成特殊的凝固物或硬塊, 既不能被消化, 也不能順利通過幽門的異物。

在我們日常生活中, 以植物性胃石最多見, 而以空腹食用柿子、山楂等水果引起的為多數。

都是鞣酸惹的禍

原來, 這些水果中都含有一種稱為“鞣酸”的物質, 尤以未成熟的果實含量高。 人們吃生柿子時,

舌有發澀的感覺, 就是鞣酸在作怪。 鞣酸與胃酸接觸後, 形成鞣酸蛋白, 很難溶于水, 再與果膠及植物纖維等凝結成塊後, 即形成胃石。 如果患者同時有消化不良、胃腸動力差等因素, 如老年人、糖尿病患者等, 更容易發生。

越早發現, 越容易治療

胃石越早發現, 越容易治療。 這是因為胃石剛剛形成時, 比較鬆軟, 一般服用鹼性藥物和發泡劑就能使其溶解。

如果就診時間晚, 胃石比較硬, 可採取內鏡下碎石、取石, 如:用活檢鉗鉗夾、圈套器套切等, 將胃石碎成小塊, 以利於溶解或自然排出。

極少數患者由於胃石較大, 堅硬難溶, 經內科治療無效, 或併發較嚴重的潰瘍、出血、穿孔或梗阻, 還需外科手術治療。

所以, 提醒各位胃腸狀況不好的朋友,

吃這種水果的時候可不能馬虎大意, 須知身體健康比口福重要的多。

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