老年人消化能力減退， 直接影響老人的身心健康。 那麼對於老年人來說， 怎麼保護消化道健康呢?
(1)注意飲食衛生：平時一定要講究飲食衛生， 不吃不乾淨的食物， 不喝不乾淨的水。 飯前， 便後要洗手， 進餐時最好餐具單用或用公筷。
(2)要細嚼慢嚥：老年人多牙齒不好， 咀嚼能力差， 加之胃腸消化能力減退， 更應細嚼慢嚥， 以減輕胃腸負擔。
(3)少吃油炸、煎炒的食品：由於這類食物難以消化， 吃多了自然會加重胃腸道的負擔， 甚至會出現消化不良。
(4)少吃生冷和刺激性強的食品：生冷和刺激性強的食物， 對消化道黏膜具有較強的刺激作用，
(5)少吃熏烤、醃制食品：這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質， 所以不宜多吃或常吃。
(6)少飲酒、要戒煙：煙、酒會損害消化道黏膜， 並使消化能力減退?對健康極不利。
(7)常吃蔬菜和粗糧：經常吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧， 可以增加胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於維護胃腸的健康、減少腸癌的發生。
(8)少吃高脂肪、高蛋白食物：如果進食脂肪、蛋白質過多， 容易出現消化不良。
(9)進餐要有規律、宜定時定量：每餐定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌， 有利於對食物的消化吸收。
所以說， 老人要想健康長壽， 離不開日常的飲食保健，
