香蕉含有果膠， 有較好的通便效果， 能防治便秘， 幫助清理體內的宿便， 香蕉還可以清理血管內的病毒， 軟化血管。
其他養生功效
通腸潤便
香蕉中含有較豐富的膳食纖維， 能促進胃腸蠕動， 加快大便排泄。
消除疲勞
香蕉中富含微量元素鉀， 具有消除疲勞， 減輕壓力的功效。
防治胃腸潰瘍
香蕉中含有一種能夠預防胃潰瘍的化學物質， 它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖， 產生更多的黏膜來保護胃。
小貼士：優質香蕉果形端正， 無病斑， 無創傷， 果皮呈鮮黃或青黃色， 果皮易剝離， 果實豐滿， 口感柔軟糯滑，
溫馨提示：1、香蕉性寒滑腸， 脾胃虛寒， 腹瀉者不宜多食， 生食。
2、香蕉在12-13攝氏度的溫度下就能保鮮， 所以不宜放在冰箱內保存， 溫度低會加速它的腐爛。
3、變黑的香蕉在室溫下很容易滋生細菌， 最好丟棄， 不要食用， 以免影響健康。
4、不宜空腹吃香蕉， 因為香蕉中含有較多的鎂元素， 空腹食用會使人體中的鎂突然升高而對心血管產生抑制作用， 不利於身體健康。
排毒食譜推薦：香蕉西米羹
材料：香蕉200克， 西米50克， 豌豆粒25克， 枸杞子5克。
調料：冰糖各適量。
做法：1、西米淘洗乾淨， 用清水浸泡4個小時， 香蕉去皮， 切丁， 豌豆粒洗淨， 枸杞子洗淨， 用清水泡軟。
2、鍋置火上， 倒入適量的清水煮開， 下入西米， 用小火煮至無白心， 加入豌豆， 枸杞子燒開，
香蕉百合銀耳湯
原料：香蕉2根， 銀耳15克， 百合120克， 枸杞子5克。
做法：1、銀耳用清水泡透， 去雜洗淨， 撕成小朵， 加水上籠蒸半個小時， 百合剝開洗淨， 去蒂， 香蕉洗淨， 去皮， 切成小片。
