我們每天都需要進餐， 但如果人們不生病， 就很少會關注到飯菜的營養價值， 而只是為了美味和填飽肚子， 對於那些患有慢性病比如低血糖的人而言， 飲食的作用就不光這些了， 吃對了東西可以起到改善疾病的作用， 那麼， 低血糖吃什麼最有用呢？下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
低血糖吃什麼
一：苦瓜
古代文獻記載， 苦瓜可治療“消渴”（相當於現在的糖尿病）。 現代臨床報導， 苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用， 苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜， 也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
二：金針菜
金針菜含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 還含有維素A、B1、C,蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。
三：鹹蘿蔔乾
蘿蔔乾維生素B、鐵質含量很高， 是高級養生食物， 既鹹且爽， 吃起來別有一種風味。
四：胡蘿蔔
胡蘿蔔即紅蘿蔔， 日本人稱作人參， 含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素對補血極有益， 所以用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。
五：菠菜
是有名的補血食物， 含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富， 可以算是補血蔬菜中的重要食物。
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